Aperitivo di benvenuto

Sfizi dello chef

ANTIPASTO

Sformatino della Masseria
Ventaglio di salumi e formaggi tipici
Mosaico di verdurine grigliate
Tocchetto di frittata di pasta
Mozzarella dei mazzoni su letto di rucola
Panzanella napoletana
Coccio con crema di zucca, fonduta e speck

PRIMO

Lasagnetta della "Masseria San Rocco"
Fusillo avellinese con cime di rapa, ciccioli e grana

SECONDO

Tris di carne alla brace (entrecote, maialino nero e pollo ruspante affumicato) 
Spicchi di patate al rosmarino
Insalatina sfiziosa

FRUTTA E DOLCE

Composè di di frutta fresca alla julienne 
Tris di dolci dello chef

Prezzo escluso bevande: € 30,00

Bambini: alla carta