Agriturismo
APERITIVO DI BENVENUTO
Sfizi dello chef
ANTIPASTO
Involtino provola e porcini
Carpaccio di chianina con rucola e scaglie di grana
Perla di bufala in crosta di San Daniele su ristretto di pachino
Verdurine al gratin
Sformatino di zucchine
PRIMO
Timballetto “Pasquale”
Cestello con cascata di Chiccole alla bufalina
SECONDO
Tagliata di marchigiana con rucola e grana
Spicchi di patate al rosmarino
Sformatino di friarielli
FRUTTA E DOLCE
Composè di frutta fresca alla julienne
Pastiera di grano
Spicchi di uova Pasquali e colomba
Prezzo escluso bevande: € 40,00
Bevande: alla carta
Bambini: alla carta
APERITIVO DI BENVENUTO
Sfizi dello chef
ANTIPASTO
Sformatino della Masseria
Ventaglio di salumi e formaggi tipici
Mosaico di verdurine grigliate
Tocchetto di frittata Pasquale
Mozzarella dei mazzoni su letto di rucola
Coccio con fagioli alla messicana
Coccio con crema di zucca, fonduta e speck
PRIMO
Lasagnetta della "Masseria San Rocco"
Fusillo avellinese con cime di rapa, ciccioli e grana
SECONDO
Tris di carne alla brace (entrecote, maialino e agnello)
Spicchi di patate al rosmarino
Insalatina sfiziosa
FRUTTA E DOLCE
Composè di di frutta fresca alla julienne
Pastiera di grano
Prezzo escluso bevande: € 35,00
Bevande: alla carta
Bambini: alla carta